资讯动态

及时了解相关的市场研究数据和报告,为研究和咨询及IT行业,电商运营者提供适当前沿资讯。

新零售官网首页>资讯>新零售>新零售如何搞定零食零食行业难题?

新零售如何搞定零食零食行业难题?

撰写: 启博云 作者: 小李 标签: 新零售 2020-04-26 19:23:24


图片来源:摄图网

一、零食行业的窘境

口味更新快,消费群体三心两意,找寻网红食品、跨境食品等新口味,产品一直供应成问题,品类不齐全,根本不能满足顾客体验。

销售场景与渠道单一,很多零售商家缺乏互联网基因,不了解怎么入手线上销售。仅提供门店购的单一消费场景,不能满足消费者随时随地的购物所需。

三四线城市活力不足,从成交速度来看,三四线城市的增长空间非常之大。一二线城市的消费者虽然是占比非高的,可持续向三四线城市下沉。

品牌间竞争大,零食品牌众多,营销成本高、毛利薄、同质化严重,品牌区隔性不强。伴随跨境食品势力的介入,品牌间竞争加剧。

二、零食行业的新零售运营

休闲零食按照代餐与情感慰藉的双重功能,变成舒压、品质生活的有效补充。零食行业面对消费升级,要从线上线下入手。一方面,在线下门店开展试吃、体验活动等体验式销售,既能促销售,又会借此通过大量忠实用户;另一方面,在线上借助APP、小程序等商城无限展销全球零食,很多美食顾客能任意选择,并且购买方便。

实体零售,探索门店经营,给予越来越多的社交、教学、聚会属性。

电商渠道,在线下满足及时性消费需求,线上网店满足消费者 “补货性”需求。

多元营销,打造零售O2O新业态,融合内容营销、社群经营的综合性平台。

三、零售行业的多业态升级服务

展开线下多业态门店,借助试吃和体验等服务,获得顾客沉淀,去完成顾客全面数字化。

品牌旗舰店

品牌旗舰店须位于繁华地段,面积在2000平方米以上。店铺集售卖、展示、体验、教育 于一体;顾客借助门店、APP、触屏等 线上线下多样化方式做零食选购。

四、商圈主力店

商圈主力店服务商圈客流,面积在500-2000平米,集购物、休闲、体验为一体,大力吸粉;顾客通过门店、APP、小程序、触屏等线上线下等多样化模式选购零食,并获取零食DIY、试吃等服务和体验。

零食行业按照代餐与情感慰藉的双重功能,变成舒压、品质生活的有效补充,更应付消费升级,要从线上线下入手。一方面,在线下门店开展试吃、体验活动等体验式销售,就能促进销售,又会使顾客利用亲身体验减少消费成本,借此取得更多的忠实用户;另一方面,在线上利用APP、小程序等商城无限量展销全球各地零食,使顾客既有海量选择,又能方便购买,完成零食行业的新零售落地。

擎天·引擎 不花一分钱,免费体验专业的分销系统>>

更多运营功能,申请即可体验

联系专属服务官,获取更多功能的体验机会
立即咨询
产品体验,快捷注册入口:
立即致电顾问
拨打咨询电话,立即领取服务大礼包
400-6026-360
工作时间:9:00-22:00
留下你的联系方式
专家顾问会来电与你沟通